Đầu tiên, chúng ta nên tìm hiểu qua nguồn gốc của thành phố cổ Québec. Vào năm 1935, một nhà thám hiểm người Pháp được biết đến với cái tên là Jacques Cartier, ông đã đặt chân tới vùng đất này và đặt tên là Stradacona.
Nơi đây là khoảng hơn 1000 người sinh sống thuộc bộ lạc da đỏ. Sau đó, người dân vùng lên đòi lại quyền dân chủ sau đó Jacques Cartier phải rút trở về nước pháp.
Thành phố cổ Québec được chia ra thành 2 khu vực riêng biệt đó chính là thành phố cổ và thành phố hiện đại. Khu vực thành phố hiện đại sẽ có các khu nghỉ dưỡng cao cấp, khách sạn xa hoa, cao ốc, văn phòng và các trụ sở ngân hàng. Ngược lại với sự tấp nập và ồn ào, thành phố cổ lại được UNESCO công nhận là di sản thế giới vào năm 1985 cần được lưu giữ và bảo tồn.
Thành phố trên cao Québec
Thành phố trên cao Québec, đó chính là tâm điểm chính trị và quân sự của cả thành phố Québec khi đó còn thuộc quyền của Pháp. Thành phố nằm trên đỉnh ca này được gọi với cái tên là mũi kim cương, nơi có thể nhìn xuống trọn vẹn dòng sông Saint Laurent nằm ngay bên dưới.
Đứng tại vị trí chính giữa của quảng trường Dufferin, du khách có thể nhìn bao quát toàn bộ vẻ đẹp của những tòa kiến trúc cổ được thiết kế theo phong cách Châu Âu vào những thế kỷ trước. Trong đó có lẽ nổi bật nhất chính là lâu đài Frontenac, một kiến trúc uy nghiêm và tráng lệ.
Lâu đài Frontenac được xây dựng vào cuối thế kỷ XIX, Frontenac là tên của một một vị hầu tước người Pháp để đặt cho lâu đài này. Lâu đài Frontenac có quy mô diện tích vô cùng rộng lớn với kiến trúc 4 góc khác nhau đều có 4 tòa tháp tròn có mái vòm được thiết kế bằng đồng.
Thuộc thành phố trên cao Québec và nằm đối diện với lâu đài Frontenac và ở bên kia của quảng trường Dufferin đó là bức tượng Samuel de Champlain với chiều cao lên tới 15 mét. Đây là một trong những kiến trúc vô cùng bắt mắt cũng như là linh hồn của người dân thành phố này. Ở vị trí trung tâm của bức tượng Samuel de Champlain chúng có thể nhìn thất tất cả những con đường đều hướng đến điểm trung tâm dừng lại tại bức tượng này.
Ngoài ra, thành phố trên cao Québec còn được biết đến với những quán ăn nổi tiếng nằm tại những ngôi nhà cổ kính với những vách tường được làm bằng đá có mái hiên phủ đầy hoa. Và những quán cafe trên vỉa hè, tây đây du khách có thể thưởng thức không khí trong lành và ngắm dòng người tấp nập qua lại ngay xung quanh.
Thành phố bên dưới Québec
Thành phố bên dưới Québec còn náo nhiệt và hấp dẫn hơn cả thành phố trên cao Québec. Vì các hàng quán ở đây nhiều hơn, dân cư sinh sống ở đây cũng đông hơn ở thành phố bên trên. Con đường di chuyển chính ở thành phố bên dưới Québec được gọi với cái tên Petit Champlain.
Đường đi ở đây nhỏ và hẹp, tuy nhiên ở ven đường này có đến hơn 50 nhà hàng, quán ăn to nhỏ khác nhau tạo nên một không gian náo nhiệt và thu hút du khách đến với thành phố cổ Québec
Để đến được với thành phố bên dưới Québec, du khách có thể lựa chọn việc di chuyển bằng Cabin hoặc có thể đi bộ theo những con đường dưới dạng bậc thang với cái tên thú vị là ” thang gãy cổ “.
Đa số du khách đến thành phố cổ Québec du lịch đều chọn cách di chuyển bằng Cabin để tiết kiệm thời gian và sức lực thay vì đi bộ vì khoảng cách tương đối xa sẽ dẫn đến mệt mỏi và dễ bị trượt chân ngã nếu du lịch nơi đây vào mùa đông. Khi đó đường đi sẽ phủ đầy tuyết.
Khi xuống tới thành phố này, việc đầu tiên chúng ta bắt gặp được là những quán cafe, tiệm bánh và các quán bán đồ lưu niệm mọc sát nhau. Tất cả đều được thiết kế và xây dựng theo lối kiến trúc cổ của Pháp và cũng chính điều đó mà nơi đây hàng năm thu hút rất nhiều sự chú ý của khách du lịch đến tham quan.
Không khí ở thành phố cổ Québec này mỗi ngày trôi qua không khác gì những ngày hội. Mọi thứ nơi đây đều trở nên thú vị, các nền văn hóa đều được cải tiến đi rất nhiều nhưng phần nào vẫn bị ảnh hưởng bởi nền văn hóa của người Pháp.
Những du khách Pháp đặt chân tới đây đều cảm thấy như đang ở quê hương mình, từ các kiến trúc cổ đại, không khí náo nhiệt. Các quán xá ăn uống cho đến những con đường trải nền gạch mà chúng ta hay thấy sử dụng ở những công trình kiến trúc của người Pháp.
Như vậy, qua bài viết dưới đây chúng ta đã phần hiểu rõ hơn về thành phố cổ Québec, cũng như về đất nước Canada xinh đẹp này. Nếu có thắc mắc hãy phản hồi cho chúng tôi qua địa chỉ email: welcome@kalivisa.com và đường quên thường xuyên truy cập vào Kalivisa để nhận những thông tin mới nhất về du lịch nhé.